 | |
| DuCrija, Jamur Krispy dari Kabupaten Sragen. |
Dalam kunjungan kurasi UKM Pangan Award 2018, di Kabupaten Sragen kami mengunjungi pelaku UMKM Anhan Mekarsari (Bu Anik Purwanti) yang mantan TKI dan tetapkan untuk kembali ke tanah air dan melaksanakan sesuatu di desanya. Sebuah keputusan yang tepat, alasannya ialah dikala ini dengan produk Jamur Krispy DuCrija-nya penghasilannya sebagai TKI telah tergantikan oleh hasil produksi snack ini.
Bu Anik Purwanti juga menularkan kewirausahaannya kepada masyarakat sekitarnya, sehingga virus wirausaha bisa berkembang di daerahnya.
Produk jamur krispy inipun sudah terkemas dengan cukup rapi, meskipun sementara ini belum dipesan kemasan distribusinya secara khusus tetapi dalam waktu akrab DuCrija akan dikemas dengan carton dengan isi tertentu untuk memudahkan dan mengamankan pengirimannya.
Selain DuCrija, kami juga mengunjungi UMKM Nata de Coco Yaco di Kabupaten Sragen yang memproduksi Nata setengah jadi (lembaran) untuk perusahaan-perusahaan nata de coco di kawasan lain. Meskipun dengan akomodasi produksi yang sederhana, namun perjuangan nata de coco brand Yaco ini bisa secara konsisten melaksanakan supply ke perusahaan-perusahaan tersebut.
 |
| Produksi Nata de Coco di Yaco Sragen. |
 |
| Produksi Nata de Coco di Yaco Sragen. |
DuCrija dan Yaco ialah UKM andalan dari Kabupaten Sragen untuk ajang UKM Pangan Award 2018, dan tentunya selama proses seleksi ini kedua UMKM tersebut akan terus berbenah semoga setara dengan UMKM-UMKM andalan dari kota dan kabupaten yang telah berpengalaman dalam melahirkan pemenang UKM Pangan Award. Sukses untuk Kabupaten Sragen!