Buat anda penggemar masakan berbahan dasar mie basah, dan kebetulan sedang berada di Kuala Lumpur atau sekitarnya - maka praktis menemui bermacam-macam masakan sejenis ibarat mie kari laksa, mie serawak, mie udang, loh mie, atau mie pangsit kanton. Nah, ada satu masakan sama yang populer di kalangan masyarakat Melayu lokal, dan mereka menyebutnya mie rebus. Sesuai namanya, hidangan ini dihidangkan dengan mie kuning yang direbus dan disiram dengan kuah kental yang gurih dan beraroma kaldu sapi yang mild - ibarat mie celor Palembang. Hidangan ini dilengkapi dengan adonan toge, telur rebus, cincangan daun seledri, bawang goreng, cabai merah, dan sebiji jeruk kunci untuk diperas buat penambah rasa hidangan khas ini.
Dari beberapa tempat penjual mie rebus yang penulis pernah coba, ada satu tempat yang pantas direkomendasikan buat pembaca - yaitu yang terletak di tempat Masjid India, Kuala Lumpur. Namanya Rosli Mee Rebus. Dengan pengalaman menjajakan masakan ini lebih dari 30 tahun, hidangan mie rebus mereka menjadi special dengan siraman kuah gurih yang kekentalannya pas, dengan rasa dan aroma yang menciptakan para pembeli selalu tiba kembali.
Untuk menuju lokasi, anda dapat turun di LRT Masjid Jamek kemudian jalan kaki sekitar 5 menit menyusuri jalan Masjid India hingga ketemu Wisma Haniffa. Persis dibelakang gedung Wisma Haniffa ini anda akan ketemu formasi stand gerobak, yang salah satunya yakni stand "Rosli Mee Rebus & Tahu Goreng". Buka mulai pagi hingga sore jam 4.30 dan tutup pada hari Minggu.
Oh ya, disini anda juga musti memcoba hidangan tahu goreng khas mereka - terdiri dari pecahan tahu goreng, toge, dan timun yang disiram dengan kuah kacang yang diulek dengan pisang mentah dan gula merah - rasanya ibarat rujak Sumatera.
Harga seporsi mie rebus RM4 dan tahu goreng RM3,5 - murah meriah dan niscaya nambah.
Selamat berwisata kuliner.
Foto : Mie Rebus dan Tahu Goreng.