Pusat kuliner seafood Kuantan berada di daerah Tanjung Lumpur, yang terletak sekitar 2 kilometer dari sentra kota.
Waktu sore menjelang malam anda sanggup menyaksikan puluhan rumah makan seafood bertebaran di sepanjang pesisir pantai yang menghadap Laut Cina Selatan. Dari begitu banyaknya rumah makan seafood, penulis ingin merekomendasikan satu tempat yang paling ramai diantara semuanya, yaitu "Ana Ikan Bakar Petai". Ibaratnya jikalau di Jimbaran Bali, rekomendasinya yaitu Menega Cafe.
Rumah makan seafood ini terdapat di dua lokasi di Tanjung Lumpur, yaitu yang berada di pinggir pantai dan satu lagi di pinggir jalan menuju daerah pantai. Menjelang makan malam tempat ini sangat ramai, dan ada "protokol" khusus sebelum sanggup menikmati hidangan seafood-nya. Sebelum diijinkan menentukan seafood mentah yang tersedia di bersahabat dapur, anda diwajibkan sudah mendapat meja kosong.
Untuk mendapat meja kosong, anda harus memberitahukan pelayan rumah makan supaya masuk antrian sampai ada meja kosong yang tersedia buat anda. Selanjutnya dipersilahkan menentukan jenis seafood mentah yang inginkan, bejana seafood mentah akan diberi nomor sesuai meja. Tinggal selanjutnya menunggu sampai hidangan diantar ke meja.
Kalau tak ingin ribet dan antri panjang menyerupai diatas, datanglah sore hari sebelum jam makan malam. Jenis seafood yang dihidangkan cukup beragam, menyerupai udang, ikan pari, ikan kerapu, sotong (cumi-cumi), ketam (baca: rajungan), ketam nipah (baca: kerang bambu), kerang lala, siakap (kakap putih), dan aneka macam jenis ikan lainnya dalam bahasa lokal (ikan togok, jenahak, kaci, tanda, remon, merah,ibu kerisi, tombok, barat, aji-aji).
Harga seafood disini cukup terjangkau, penulis yang memesan satu ikan kakap putih besar, dua rajungan besar, dua cumi-cumi besar, satu porsi kerang bambu, kangkung terasi, dan kerabu mangga cukup membayar RM125 (sekitar Rp. 400.000,-).
Bagi anda yang sedang berada di Kuala Lumpur dan ingin berwisata ke Kuantan dengan transportasi umum sanggup membaca di postingan sebelumnya wacana Pantai Teluk Cempedak.